Restauration

Les repas sont des moments conviviaux fondamentaux. Tous les repas sont préparés et cuisinés sur place par notre équipe. Ce choix nous permet de proposer un service hôtelier haut de gamme, pour notre EHPAD comme pour notre Résidence Sénior, sous la direction de notre chef cuisinier.

Un diététicien établit les menus proposés en intégrant les recommandations du GEMRCN et du PNNS afin de préserver la santé des résidents en respectant un apport journalier optimal.

Les familles et les proches des résidents peuvent venir partager le déjeuner ou le diner avec nous. Il est nécessaire de nous en informer la veille.

Exemple d'un menu hebdomadaire



LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Déjeuner Déjeuner Déjeuner Déjeuner Déjeuner

Sardines à l'huile et citron

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Longe de porc braisée

Bouquets de Brocolis

Polenta crémeuse

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Plateau de fromages

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Entremets au chocolat

Eventail de pomelos

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Steak haché

Purée de pommes de terre

Purée de céleri

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Plateau de fromages

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Pain perdu, crème anglaise

Mousse de Canard

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Filet de Carrelet

Haricots plats

Torti

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Plateau de fromages

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Fruits de Saison

Salade de tomates

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Sauté de bœuf

Frites

Oignons

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Plateau de fromages

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Panacotta à la myrtille

Salade verte aux gésiers

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Filet de Colin

Ratatouille

Boulgour pilaf

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Plateau de fromages

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Corbeille de fruits

Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter

Marbré au chocolat

Goûter Lacté

Crêpe à la confiture

Goûter emballé

Goûter Laitage

Diner Diner Diner Diner Diner

Potage de légumes

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Gratin de penne

Volaille

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Plateau de fromages

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Fruits de Saison

Potage de légumes

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Emincé de porc

Petits pois

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Plateau de fromages

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Abricots au sirop

Potage de légumes

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Quiche à l'emmental

Salade verte

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Plateau de fromages

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Compote de pomme

Potage de légumes

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Raviolis de bœuf

Sauce au pistou

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Plateau de fromages

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Pêche rôtie au miel

Potage Parmentier

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Omelette à la ciboulette

Fondue d'épinards

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Plateau de fromages

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Crème à la vanille

Contact
A propos

Notre résidence services pour séniors REPOTEL Marcoussis se situe sur la même propriété que notre maison de retraite de médicalisée (EHPAD). Elle offre un environnement d’exception : les 14 studios disposent chacun d'une terrasse qui s'ouvre sur la verdure, au calme de notre propriété boisée. Seul ou en couple, ces 2 pièces offrent un confort adapté à la préservation de l'autonomie et de la sécurité. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accueillons des résidents autonomes, qui souhaitent bénéficier de nos services (entretien, conciergerie, repas en pension complète, animations, etc.). Nous sommes à votre écoute pour toute question.
Voir le site dédié à notre EHPAD.

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